The Rouge Lapsang Souchong Sélection

Lapsang Souchong, originaire de la région montagneuse de Wuyi, dans la province du Fujian en Chine, est un choix idéal pour les novices dans le monde du thé. Ce thé noir se distingue par son goût unique et sa liqueur rouge-brun profonde.

Lors de la dégustation, il révèle une sensation en bouche riche et généreuse, accompagnée d’une douceur évidente et d’un léger arôme de miel. Les saveurs sont distinctes, offrant des notes de vieillissement subtiles et des arômes floraux et fruités uniques, créant une expérience pleine de nuances à chaque gorgée. La légère amertume du thé laisse une sensation de fraîcheur, suivie d’une longue persistance en bouche.

Ce thé est un choix idéal pour les débutants, avec son goût distinctif et sa texture riche qui vous introduiront dans le monde merveilleux des thés noirs. Que ce soit pour un thé revigorant le matin ou pour un moment de détente l’après-midi, ce Lapsang Souchong vous offre une expérience agréable de l’arôme du thé. 

Pour préparer ce thé, il est recommandé d’utiliser une température d’eau d’environ 90°C. La méthode de préparation consiste à verser l’eau de manière rapide et abondante sur les feuilles, en contrôlant soigneusement le temps d’infusion. La première infusion ne devrait pas dépasser 10 secondes, avec une éjection de l’eau optimale autour de 5 secondes, afin de préserver pleinement ses arômes. Les infusions suivantes ne devraient pas excéder 30 secondes, et après la quatrième infusion, il est préférable de ne pas dépasser 60 secondes. En contrôlant judicieusement le temps d’infusion, vous pourrez apprécier pleinement l’arôme et la saveur distincts du Lapsang Souchong.